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Ne ratez pas nos prochains évènements !

 

Vendredis 7, 14 et 21 juin 2019 : Programme en 3 séances

Le CIMO vous propose un programme en 3 séances, les vendredis 7, 14 et 21 juin 2019, de 18h à 20h + repas, avec Flora, sur le thème : . « Créer l’équilibre dans l’assiette » L’objectif de ce programme est de comprendre les bases de l’équilibre, de savoir adapter son alimentation aux différentes saisons, et d’apprendre à […]

Samedi 15 juin 2019 : Cours de cuisine

Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 15 juin 2019, de 16h à 18h, avec Flora, sur le thème : . « Desserts macrobiotiques sans sucre ni produits laitiers «  Au menu : Crème onctueuse poire-amande épaissie au millet Dessert crémeux pomme/pêche/amande Tartinade aux abricots secs Gâteau saveur cacao-noisette aux azukis et sarrasin […]

Samedi 22 juin 2019 : Atelier Discussion

Le CIMO vous propose un atelier-discussion animé par Flora, le samedi 22 juin 2019, de 16h à 17h, sur le thème : « Yin et Yang dans notre vie quotidienne » L’objectif est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et d’échanger avec vous sur votre pratique de la macrobiotique au quotidien. . Venez avec votre bonne humeur […]

Jeudi 27 juin 2019 : Cooking class in English

Cooking class in English about « Daily cooking to regain energy » Shoyu soup with umeboshi Boiled greens with a macrobiotic vinaigrette Round whole rice with glutinous rice Azuki pie without gluten Creamy dessert with apple, almond and peach   Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique en anglais, le jeudi 27 juin 2019, de […]

Samedi 22 et 29 juin 2019 : Pique Nique

  L’idéal ? C’est d’apporter un plat fait de vos mains ! Pas possible pour vous ? Prévenez-nous tout simplement, pour que nous prévoyons une portion de plus pour vous. Vous voulez passer un moment convivial ? Le beau temps est là : vous voulez en profiter ? Vous voulez partager vos recettes avec d’autres adeptes de […]

Festival One World 2019

FESTIVAL ONE WORLD DU 5 AU 11 AOUT 2019 : AU PORTUGAL C’est quoi? C’est un festival organisé par One World Health Foundation CIC.  Il s’agit d’un regroupement international, pour partager une semaine dans une atmosphère de repos, de plaisir et de liberté. Un vaste programme d’activités, allant de 07h00 jusqu’à minuit. Des ateliers et […]

Festival Zimp au Portugal 2019

FESTIVAL ZIMP AU PORTUGAL DU 29 JUILLET AU 4 AOUT 2019 C’est quoi? C’est un festival organisé par l’Institut de Macrobiotique du Portugal à Quinta do Crestelo à Seia. ZIMP EST UN FESTIVAL SUR LE THEME DE LA SANTE NATURELLE AVEC DES ACTIVITES RELIEES AU DEVELOPPEMENT PERSONNEL, AU BIEN-ETRE ET AU CONTACT AVEC LA NATURE. […]

International Macrobiotic Conference (IMC)

INTERNATIONAL MACROBIOTIC CONFERENCE CHAQUE ANNEE FIN OCTOBRE/DEBUT NOVEMBRE C’est quoi? C’est une rencontre qui regroupe différentes personnes impliquées dans la macrobiotique, pour partager 3 jours de débats/conférences dans une atmosphère conviviale.   Plus d’infos ici : www.macrobioticsinternational.com Cliquez ici pour voir les comptes rendus…**pensez à cliquer ensuite sur « file for download »pour télécharger les pdf complets Cliquez […]

Apprenez a équilibrer votre assiette et à cuisiner de nouvelles saveurs !

UNE ASSIETTE EQUILIBREE, AVEC DES ALIMENTS COMPLETS, BIO, NATURELS, PEU TRANSFORMES, FRAIS ET DE SAISON

Nos recettes mettent en valeur les céréales complètes, les légumes, les légumineuses, les produits fermentés et les algues, et sont toutes sans produits laitiers et sans sucre.

La cuisine macrobiotique en quelques mots :

  • DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ : Une cuisine maison avec des aliments bios, naturels, peu transformés, frais et de saison
  • UN ART DE PRÉPARER DES PLATS ÉQUILIBRÉS : En utilisant des céréales complètes comme base, des légumineuses, des légumes frais, locaux et de saison et des graines et noix (oléagineux)
  • NOS SPÉCIFICITÉS INSPIRÉES DE LA MACROBIOTIQUE : Des produits fermentés (miso, shoyou, umeboshi, pickles, tempeh, natto…) et des algues (nori, hijiki, arame, wakame, kombu…)
  • DES DESSERTS SANS SUCRE : à base d’aliments naturels et peu transformés, c’est à dire des fruits secs et des fruits frais, locaux et de saison
  • CE QUE VOUS NE TROUVEREZ PAS CHEZ NOUS : produits industriels, produits laitiers, sucre, additifs, produits chimiques, viande rouge, charcuterie, fruits et légumes tropicaux

Envie d'en savoir davantage sur notre style de cuisine?

Cliquez ici pour découvrir l’art culinaire macrobiotique !

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