Samedi 14 et dimanche 15 septembre 2019 : Estivales de la Permaculture
RDV aux Estivales de la Permaculture samedi 14 et dimanche 15 septembre 2019 Nous avons besoin de votre soutien pour tenir un stand ! C’est l’occasion de partager nos valeurs et de passer de bons moments 😉 Si vous pouvez nous aider à tenir un stand associatif lors de cette journée, merci de nous en […]
Samedi 28 septembre 2019 : Veggie Pride
RDV à la Veggie Pride samedi 28 septembre 2019 Atelier de cuisine sur les nori makis « Veggie maki » RDV sur la place de la Bataille de Stalingrad, à Paris de 15h30 à 16h30 avec Lisa et Flora ***** Plus di’nfos sur http://www.veggiepride.org/ ***** L’objectif est de vous présenter une manière de cuisiner saine et […]
Dimanche 29 septembre 2019 : Atelier Partagé
12h à 13h : Une recette présentée par un adhérent Si vous souhaitez présenter une recette, envoyez un mail à cimo8rochebrune@orange.fr pour postuler ! à partir de 13h : Repas partagé L’idéal ? C’est d’apporter un plat fait de vos mains ! Pas possible pour vous ? Prévenez-nous tout simplement, pour que nous prévoyons une […]
Portes Ouvertes 2019 : Samedi 5 octobre
Le CIMO vous invite à ses Portes Ouvertes le Samedi 5 octobre 2019 Notre objectif est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et notre manière de cuisiner. Venez avec votre bonne humeur et l’envie de passer un bon moment. Programme (susceptible de modifications) : 9h15 à 10h : Do-in avec Flora 10h à 10h30 […]
Samedi 12 octobre 2019 : Cours de cuisine
Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 12 octobre 2019, de 14h30 à 18h, avec Joëlle Joubert, sur le thème : « Cuisine d’automne » Au menu : Potage de légumes Riz et gomasio Légumes rapides sautés Panisse aux herbes Couscous maïs-riz ou blé Salade et pickles de saison Compotée de pomme-poire . Venez […]
Samedi 19 Octobre 2019 : Atelier Discussion
Le CIMO vous propose un atelier-discussion animé par Joëlle Joubert, le samedi 19 octobre 2019, de 16h à 18h, sur le thème : « Fabriquer ses produits d’entretien avec bicarbonate, vinaigre blanc et huiles essentielles » . Venez avec votre bonne humeur et l’envie de passer un bon moment. INSCRIPTION NÉCESSAIRE AUPRÈS DU CIMO Echange et discussion autour […]
International Macrobiotic Conference (IMC)
INTERNATIONAL MACROBIOTIC CONFERENCE CHAQUE ANNEE FIN OCTOBRE/DEBUT NOVEMBRE C’est quoi? C’est une rencontre qui regroupe différentes personnes impliquées dans la macrobiotique, pour partager 3 jours de débats/conférences dans une atmosphère conviviale. The International Macrobiotic Conference is open to any professional who is active within macrobiotics. This could include cooks, teachers, health coaches, bloggers, authors, people […]
La cuisine macrobiotique en quelques mots :
- DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ : Une cuisine maison avec des aliments bios, naturels, peu transformés, frais et de saison
- UN ART DE PRÉPARER DES PLATS ÉQUILIBRÉS : En utilisant des céréales complètes comme base, des légumineuses, des légumes frais, locaux et de saison et des graines et noix (oléagineux)
- NOS SPÉCIFICITÉS INSPIRÉES DE LA MACROBIOTIQUE : Des produits fermentés (miso, shoyou, umeboshi, pickles, tempeh, natto…) et des algues (nori, hijiki, arame, wakame, kombu…)
- DES DESSERTS SANS SUCRE : à base d’aliments naturels et peu transformés, c’est à dire des fruits secs et des fruits frais, locaux et de saison
- CE QUE VOUS NE TROUVEREZ PAS CHEZ NOUS : produits industriels, produits laitiers, sucre, additifs, produits chimiques, viande rouge, charcuterie, fruits et légumes tropicaux
