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Samedi 25 mai 2019 : Cours de cuisine

Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 25 mai 2019, de 10h à 13h + repas, avec Elena Cubel Montes, sur le thème : . “Irrésistibles tapas et recettes crémeuses sans produits laitiers : allier plaisir et santé” . Au menu : Brandade vegan au millet et nori Gaspacho saveur tomates sans […]

Dimanche 26 mai 2019 : Brunch à l’espagnole

Le CIMO vous propose un repas le dimanche 26 mai 2019, de 11h à 14h, préparé par Elena Cubel Montes sur le thème : “Brunch à l’espagnole” Au menu : Gaspacho de concombres Salade aux noix et carottes Tacos espagnols Dessert sans produits laitiers ni sucre ni gluten Boissons : Kukicha et Matcha latte.   […]

Vendredis 7, 14 et 21 juin 2019 : Programme en 3 séances

Le CIMO vous propose un programme en 3 séances, les vendredis 7, 14 et 21 juin 2019, de 18h à 20h + repas, avec Flora, sur le thème : . “Créer l’équilibre dans l’assiette” L’objectif de ce programme est de comprendre les bases de l’équilibre, de savoir adapter son alimentation aux différentes saisons, et d’apprendre à […]

Samedi 8 juin 2019 : Atelier Discussion

Le CIMO vous propose un atelier-discussion animé par Flora, le samedi 8 juin 2019, de 16h à 17h, sur le thème : “Créer l’équilibre dans l’assiette” L’objectif est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et d’échanger avec vous sur votre pratique de la macrobiotique au quotidien. . Venez avec votre bonne humeur et l’envie de […]

Mardi 11 juin 2019 : Cours de cuisine

Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le mardi 11 juin 2019, de 10h à 11h30 + repas sur place ou à emporter, avec Flora, sur le thème : . “Cuisiner au quotidien : une cuisine facile à réaliser au quotidien, pour stimuler son organisme et renforcer son énergie” Au menu : Bouillon de […]

Samedi 15 juin 2019 : Cours de cuisine

Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 15 juin 2019, de 16h à 18h, avec Flora, sur le thème : . “Desserts macrobiotiques sans sucre ni produits laitiers “ Au menu : Crème onctueuse poire-amande épaissie au millet Dessert crémeux pomme/pêche/amande Tartinade aux abricots secs Gâteau saveur cacao-noisette aux azukis et sarrasin […]

Samedi 22 juin 2019 : Atelier Discussion

Le CIMO vous propose un atelier-discussion animé par Flora, le samedi 22 juin 2019, de 16h à 17h, sur le thème : “Yin et Yang dans notre vie quotidienne” L’objectif est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et d’échanger avec vous sur votre pratique de la macrobiotique au quotidien. . Venez avec votre bonne humeur […]

Sunday August 20th and September 3rd : Pic Nic

Organic, Healthy and Macrobiotic Pic Nic on Sunday August 20th and September 3rd, 2017 You want to enjoy good weather and meet people? Come and discover a new way of eating: macrobiotics! Bring a handmade dish, and share it with other participants! Not possible for you to cook? Just tell us, we will bring more […]

Festival One World 2019

FESTIVAL ONE WORLD DU 5 AU 11 AOUT 2019 : AU PORTUGAL C’est quoi? C’est un festival organisé par One World Health Foundation CIC.  Il s’agit d’un regroupement international, pour partager une semaine dans une atmosphère de repos, de plaisir et de liberté. Un vaste programme d’activités, allant de 07h00 jusqu’à minuit. Des ateliers et […]

Festival Zimp au Portugal 2019

FESTIVAL ZIMP AU PORTUGAL DU 29 JUILLET AU 4 AOUT 2019 C’est quoi? C’est un festival organisé par l’Institut de Macrobiotique du Portugal à Quinta do Crestelo à Seia. ZIMP EST UN FESTIVAL SUR LE THEME DE LA SANTE NATURELLE AVEC DES ACTIVITES RELIEES AU DEVELOPPEMENT PERSONNEL, AU BIEN-ETRE ET AU CONTACT AVEC LA NATURE. […]

International Macrobiotic Conference (IMC)

INTERNATIONAL MACROBIOTIC CONFERENCE CHAQUE ANNEE FIN OCTOBRE/DEBUT NOVEMBRE C’est quoi? C’est une rencontre qui regroupe différentes personnes impliquées dans la macrobiotique, pour partager 3 jours de débats/conférences dans une atmosphère conviviale.   Plus d’infos ici : www.macrobioticsinternational.com Cliquez ici pour voir les comptes rendus…**pensez à cliquer ensuite sur “file for download”pour télécharger les pdf complets Cliquez […]

Apprenez a équilibrer votre assiette et à cuisiner de nouvelles saveurs !

UNE ASSIETTE EQUILIBREE, AVEC DES ALIMENTS COMPLETS, BIO, NATURELS, PEU TRANSFORMES, FRAIS ET DE SAISON

Nos recettes mettent en valeur les céréales complètes, les légumes, les légumineuses, les produits fermentés et les algues, et sont toutes sans produits laitiers et sans sucre.

La cuisine macrobiotique en quelques mots :

  • DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ : Une cuisine maison avec des aliments bios, naturels, peu transformés, frais et de saison
  • UN ART DE PRÉPARER DES PLATS ÉQUILIBRÉS : En utilisant des céréales complètes comme base, des légumineuses, des légumes frais, locaux et de saison et des graines et noix (oléagineux)
  • NOS SPÉCIFICITÉS INSPIRÉES DE LA MACROBIOTIQUE : Des produits fermentés (miso, shoyou, umeboshi, pickles, tempeh, natto…) et des algues (nori, hijiki, arame, wakame, kombu…)
  • DES DESSERTS SANS SUCRE : à base d’aliments naturels et peu transformés, c’est à dire des fruits secs et des fruits frais, locaux et de saison
  • CE QUE VOUS NE TROUVEREZ PAS CHEZ NOUS : produits industriels, produits laitiers, sucre, additifs, produits chimiques, viande rouge, charcuterie, fruits et légumes tropicaux

Envie d'en savoir davantage sur notre style de cuisine?

Cliquez ici pour découvrir l’art culinaire macrobiotique !

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