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Ne ratez pas nos prochains évènements !

 

Samedi 14 et dimanche 15 septembre 2019 : Estivales de la Permaculture

RDV aux Estivales de la Permaculture samedi 14 et dimanche 15 septembre 2019 Nous avons besoin de votre soutien pour tenir un stand ! C’est l’occasion de partager nos valeurs et de passer de bons moments 😉 Si vous pouvez nous aider à tenir un stand associatif lors de cette journée, merci de nous en […]

Samedi 28 septembre 2019 : Veggie Pride

RDV à la Veggie Pride  samedi 28 septembre 2019 Atelier de cuisine sur les nori makis “Veggie maki” RDV sur la place de la Bataille de Stalingrad, à Paris de 15h30 à 16h30 avec Lisa et Flora ***** Plus di’nfos sur http://www.veggiepride.org/ *****    L’objectif est de vous présenter une manière de cuisiner saine et […]

Sunday August 20th and September 3rd : Pic Nic

Organic, Healthy and Macrobiotic Pic Nic on Sunday August 20th and September 3rd, 2017 You want to enjoy good weather and meet people? Come and discover a new way of eating: macrobiotics! Bring a handmade dish, and share it with other participants! Not possible for you to cook? Just tell us, we will bring more […]

Portes Ouvertes 2019 : Samedi 5 octobre

You are welcomed at CIMO for Open Days, on Saturday October 7th and Sunday October 8th 2017. Our aim is to help you discover macrobiotic philosophy and the way to cook. Come with a good mood and the desire to spend a good time. CLICK HERE FOR OPEN DAYS AGENDA Saturday October 7th : 10h […]

Samedi 12 octobre 2019 : Cours de cuisine

Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 12 octobre 2019, de 14h30 à 18h, avec Joëlle Joubert, sur le thème : “Cuisine d’automne” Au menu : Potage de légumes Riz et gomasio Légumes rapides sautés Panisse aux herbes Couscous maïs-riz ou blé Salade et pickles de saison Compotée de pomme-poire .  Venez […]

Samedi 19 Octobre 2019 : Atelier Discussion

Le CIMO vous propose un atelier-discussion animé par Joëlle Joubert, le samedi 19 octobre 2019, de 16h à 18h, sur le thème : “Fabriquer ses produits d’entretien avec bicarbonate, vinaigre blanc et huiles essentielles” . Venez avec votre bonne humeur et l’envie de passer un bon moment. INSCRIPTION NÉCESSAIRE AUPRÈS DU CIMO Echange et discussion autour […]

International Macrobiotic Conference (IMC)

INTERNATIONAL MACROBIOTIC CONFERENCE CHAQUE ANNEE FIN OCTOBRE/DEBUT NOVEMBRE C’est quoi? C’est une rencontre qui regroupe différentes personnes impliquées dans la macrobiotique, pour partager 3 jours de débats/conférences dans une atmosphère conviviale. The International Macrobiotic Conference is open to any professional who is active within macrobiotics. This could include cooks, teachers, health coaches, bloggers, authors, people […]

Apprenez a équilibrer votre assiette et à cuisiner de nouvelles saveurs !

UNE ASSIETTE EQUILIBREE, AVEC DES ALIMENTS COMPLETS, BIO, NATURELS, PEU TRANSFORMES, FRAIS ET DE SAISON

Nos recettes mettent en valeur les céréales complètes, les légumes, les légumineuses, les produits fermentés et les algues, et sont toutes sans produits laitiers et sans sucre.

La cuisine macrobiotique en quelques mots :

  • DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ : Une cuisine maison avec des aliments bios, naturels, peu transformés, frais et de saison
  • UN ART DE PRÉPARER DES PLATS ÉQUILIBRÉS : En utilisant des céréales complètes comme base, des légumineuses, des légumes frais, locaux et de saison et des graines et noix (oléagineux)
  • NOS SPÉCIFICITÉS INSPIRÉES DE LA MACROBIOTIQUE : Des produits fermentés (miso, shoyou, umeboshi, pickles, tempeh, natto…) et des algues (nori, hijiki, arame, wakame, kombu…)
  • DES DESSERTS SANS SUCRE : à base d’aliments naturels et peu transformés, c’est à dire des fruits secs et des fruits frais, locaux et de saison
  • CE QUE VOUS NE TROUVEREZ PAS CHEZ NOUS : produits industriels, produits laitiers, sucre, additifs, produits chimiques, viande rouge, charcuterie, fruits et légumes tropicaux

Envie d'en savoir davantage sur notre style de cuisine?

Cliquez ici pour découvrir l’art culinaire macrobiotique !

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