Le CIMO vous invite
POUR UN REPAS FESTIF DE NOUVEL AN
MARDI 1er JANVIER 2019
A PARTIR DE 13H
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Au menu :
Soupe aux azukis
Salade verte au sarrasin
Nems au millet et petits légumes
Gâteau de millet au potimarron
Tartines de fava
Tarama* sur toasts
Crème d’olive sur feuilles d’endives
Makis garnis au tekka et crème de potimarron
Tarte aux azukis, oignons et champignons
Gâteau aux pommes
Bûche à l’amande
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La cuisine macrobiotique en quelques mots :
- DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ : Une cuisine maison avec des aliments bios, naturels, peu transformés, frais et de saison
- UN ART DE PRÉPARER DES PLATS ÉQUILIBRÉS : En utilisant des céréales complètes comme base, des légumineuses, des légumes frais, locaux et de saison et des graines et noix (oléagineux)
- NOS SPÉCIFICITÉS INSPIRÉES DE LA MACROBIOTIQUE : Des produits fermentés (miso, shoyou, umeboshi, pickles, tempeh, natto…) et des algues (nori, hijiki, arame, wakame, kombu…)
- DES DESSERTS SANS SUCRE : à base d’aliments naturels et peu transformés, c’est à dire des fruits secs et des fruits frais, locaux et de saison
- CE QUE VOUS NE TROUVEREZ PAS CHEZ NOUS : produits industriels, produits laitiers, sucre, additifs, produits chimiques, viande rouge, charcuterie, fruits et légumes tropicaux
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Merci de confirmer votre participation au plus tard 24h à l’avance
INSCRIPTION NECESSAIRE AUPRES DU CIMO OU PAR SMS AU 06.12.61.77.59
PARTICIPATION AUX FRAIS : 20€ (15€ pour les adhérents)
(5€ pour les enfants de mois de 12 ans)
SI VOUS SOUHAITEZ FAIRE PARTIE DE L’EQUIPE ORGANISATRICE,
MERCI DE CONTACTER LE CIMO
Rendez-vous au CIMO !
INSCRIPTION NÉCESSAIRE AUPRÈS DU CIMO
Réservation par mail ou téléphone
CIMO
8 rue Rochebrune
75011 Paris
01 48 05 91 35
cimo8rochebrune@orange.fr