Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 25 Mars, de 14h30 à 18h30, avec Izumi Yanagawa, sur le thème : “L’art d’utiliser les produits locaux à la japonaise” Plats d’équinoxe du printemps à la japonaise Botamochi, tofou et sarrasin avec des accompagnements printaniers. Botamochi signifie « gâteau de pivoine », cette fleur symbolise […]
Category: Les Ateliers du CIMO
Samedi 18 Mars 2017 : Cours de cuisine
Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 18 Mars, de 14h30 à 18h30, avec Joëlle Joubert, sur le thème : “Menu de Printemps” L’objectif est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et la manière de cuisiner de Joëlle. Joëlle a étudié la macrobiotique au CIMO. Elle a suivi son mari dans l’aventure macrobiotique. […]
Samedi 11 Mars 2017 : Atelier Discussion
Le CIMO vous propose un atelier-discussion, le samedi 11 mars, de 10h à 11h30, sur le thème : Comment équilibrer son assiette? Après une présentation des quelques règles à respecter pour changer ses habitudes alimentaires, nous analyserons les différentes composantes d’un repas et les proportions à respecter. L’objectif est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et […]
Samedi 4 Mars 2017 : Cours de cuisine
Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 4 Mars, de 14h30 à 18h30, avec Izumi Yanagawa, sur le thème : “L’art d’utiliser les produits locaux à la japonaise”. Thème : le sarrasin, graine symbolique de l’hiver, son goût particulier et ses effets déclinés dans des plats authentiques japonais ou des plats simples très […]
Samedi 25 Février 2017 : Atelier Discussion
Le CIMO vous propose un atelier-discussion, le samedi 25 février, de 10h à 11h30, sur le thème : “Yin et Yang, combinés en proportion variable, produisent tous les phénomènes” Georges Ohsawa. L’objectif est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et d’échanger avec vous sur votre pratique de la macrobiotique au quotidien. . Venez avec votre bonne […]
Samedi 18 Février 2017 : Cours de cuisine
Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 18 Février, de 14h30 à 18h30, avec Joëlle Joubert. L’objectif est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et la manière de cuisiner de Joëlle. Joëlle a étudié la macrobiotique au CIMO. Elle a suivi son mari dans l’aventure macrobiotique. Elle a appris la cuisine macrobiotique avec […]
Samedi 4 Février 2017 : Cours de cuisine
Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 4 Février, de 14h30 à 18h30, avec Izumi Yanagawa, sur le thème : “L’art d’utiliser les produits locaux à la japonaise”. L’objectif est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et la manière de cuisiner de Izumi, chef cuisinière japonaise. Izumi est diplômée en cuisine macrobiotique […]
Lundi 30 Janvier 2017 : Cours de cuisine
Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le lundi 30 Janvier, de 10h à 14h, avec Flora Ouattara, sur le thème : “Spécial numéro 7 et Spécifiques Macrobiotiques” . L’objectif est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et la manière de cuisiner de Flora. Flora suit l’enseignement du CIMO depuis 2010. Elle organise des […]
Samedi 21 Janvier 2017 : Cours de cuisine
Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 21 Janvier, de 14h30 à 18h30, avec Joëlle Joubert, sur le thème : “Menu d’Hiver” L’objectif est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et la manière de cuisiner de Joëlle. Joëlle a étudié la macrobiotique au CIMO. Elle a suivi son mari dans l’aventure macrobiotique. Elle […]
Samedi 14 Janvier 2017 : Cours de cuisine
Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 14 Janvier, de 14h30 à 18h30, avec Izumi Yanagawa, sur le thème : “L’art d’utiliser les produits locaux à la japonaise”. Caractéristiques de l’hiver : Organes : Reins et organes sexuels Couleur : noir Goût : salé Céréale : sarrasin Légumes : racines ou légumes séchés […]