Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 17 Juin, de 14h30 à 18h30, avec Joëlle Joubert, sur le thème :
“Menu d’été avec légumes et fruits de saison”
Menu d’été sans gluten :
Potage de carotte au cumin
Riz en norimaki
Salade de quinoa, pois chiches et légumes de saison
Pickles de radis roses
Beignets de courgette
Amasaké aux fraises
L’objectif est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et la manière de cuisiner de Joëlle.
Joëlle a étudié la macrobiotique au CIMO. Elle a suivi son mari dans l’aventure macrobiotique.
Elle a appris la cuisine macrobiotique avec Françoise Rivière et donne des cours de cuisine au CIMO depuis 2005.
Venez avec votre bonne humeur et l’envie de passer un bon moment.
Déroulement :
Le cours de cuisine commence à 14 h 30 précises par une heure de philosophie, puis nous passons en cuisine pour la pratique jusqu’à 18h30.
Prévoir un tablier si possible et de petits récipients pour emporter vos plats, sinon il est possible de déguster sur place.
Réservation par mail ou téléphone.
Participation : 30€ (20€ pour les adhérents)