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Le CIMO vous propose un programme en 3 séances, le mardi 22, mercredi 23 et jeudi 24 octobre 2019, de 18h à 20h + repas, avec Flora, sur le thème : . “Créer l’équilibre dans l’assiette” L’objectif de ce programme est de comprendre les bases de l’équilibre, de savoir adapter son alimentation aux différentes saisons, et […]

  Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 2 novembre 2019, de 10h à 13h + repas sur place ou à emporter, avec Flora, sur le thème : . “Potimarron en fête : 3 recettes pour les temps froids” Au menu : Pain Ohsawa tartiné de purée de potimarron Dessert crémeux au […]

  Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 23 novembre 2019, de 10h à 13h + repas sur place ou à emporter, avec Daniela, sur le thème : . “Fabriquer son tofu et repas de fête” Au menu : Tofu fait maison Millefeuille de tofu aux légumes Couscous aux algues hijiki et […]

  Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 18 janvier 2020, de 10h à 13h + repas sur place ou à emporter, avec Flora, sur le thème : . “Petits déjeuners sans sucre ni produits laitiers” Pour réveiller le corps en douceur, l’idéal est de commencer sa journée avec une crème de […]

  Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 1er février 2020, de 10h à 13h + repas sur place ou à emporter, avec Lisa, sur le thème : . “Cuisiner à la japonaise : comment mettre en valeur vos plats” Au menu : Soupe au shiro miso, oignon et mochi Riz aux 5 […]

Le CIMO vous propose un cours d’approfondissement de cuisine macrobiotique, le dimanche 1er Juillet 2018, de 10h à 13h, avec Flora Ouattara, sur le thème : . “Desserts aux fruits frais de saison” Au menu : FRUITS FRAIS AU KOUZOU COMPOTE POMME-ABRICOT MOUSSE A LA FRAISE GELÉE A L’AGAR-AGAR MIXÉ GELÉE A L’AGAR-AGAR AUX FRUITS   […]

Le CIMO vous propose un cours d’approfondissement de cuisine macrobiotique, le dimanche 17 Juin 2018, de 10h à 13h, avec Flora Ouattara, sur le thème : . “L’art de faire des Nori Makis” Au menu : RIZ ROND COMPLET AU SARRASIN KASHA TOFU ET TEMPEH MARINÉS KIMPIRA DE CAROTTES ET POIVRONS AU ZESTE D’ORANGE CAROTTES ÉBOUILLANTÉES […]

Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le dimanche 20 Mai 2018, de 10h à 13h, avec Flora Ouattara, sur le thème : . “Cuisiner simplement au quotidien” Au menu : Légumes pressés Riz Rond Complet mélangé avec des azukis Polenta aux légumes Purée de patates douces et pois chiches au tahin Kimpira de […]

Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le dimanche 6 Mai 2018, de 10h à 13h, avec Flora Ouattara, sur le thème : . “Pain Ohsawa et Tartes aux légumes”  Le pain Ohsawa est un mélange d’eau, de sel et de plusieurs farines (en général les 4 farines de base sans gluten : riz, […]

Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le dimanche 8 Avril 2018, de 10h à 13h, avec Flora Ouattara, sur le thème : . “Cuisiner simplement au quotidien”   Au menu : Pickles de légumes de saison Riz Rond Complet mélangé avec du sarrasin kasha Millet aux légumes fondants (oignons, chou et carotte) Purée […]