Repas vendredi et samedi

Vendredi et samedi :

VENEZ DÉCOUVRIR NOTRE CUISINE

TOUS LES VENDREDIS ET SAMEDIS :
DÉJEUNER DE 12H30 A 14H
SUR PLACE OU A EMPORTER

ASSIETTE DE DEGUSTATION 9 EUROS
ASSIETTE COMPLETE
12 EUROS
+ DESSERT 3 EUROS

LE CIMO ÉTANT UNE ASSOCIATION, NOUS VOUS PRIONS DE BIEN VOULOIR PRENDRE LA CARTE ADHÉRENT (20 EUROS PAR AN) POUR POUVOIR ÊTRE SERVI.

LE PREMIER REPAS EST OFFERT POUR LES NOUVEAUX ADHÉRENTS.

POUR NOUS FACILITER L’ORGANISATION, PENSEZ A RÉSERVER.

Every Friday and Saturday :

COME AND DISCOVER OUR CUISINE

EVERY FRIDAY AND SATURDAY
ENJOY LUNCH TIME WITH US FROM 12.30 AM TO 2.00 PM
ON OUR PREMISES OR TO TAKE AWAY

SMALL PLATE 9 EUROS
BIG PLATE 12 EUROS
+ DESSERT 3 EUROS

GIVEN THE FACT THAT THE CIMO IS AN ASSOCIATION, WE KINDLY REQUEST YOU GET YOUR MEMBERSHIP CARD (20 EUROS/YEAR) TO HAVE ACCESS TO OUR MEALS.

THE FIRST MEAL IS FREE FOR NEW MEMBERS, AS AN INTRODUCTORY OFFER.

PLEASE BOOK IN ADVANCE TO HELP US BETTER ORGANISE OUR EVENTS.

Envie d'en savoir davantage sur notre style de cuisine?

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La cuisine macrobiotique en quelques mots :

  • DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ : Une cuisine maison avec des aliments bios, naturels, peu transformés, frais et de saison
  • UN ART DE PRÉPARER DES PLATS ÉQUILIBRÉS : En utilisant des céréales complètes comme base, des légumineuses, des légumes frais, locaux et de saison et des graines et noix (oléagineux)
  • NOS SPÉCIFICITÉS INSPIRÉES DE LA MACROBIOTIQUE : Des produits fermentés (miso, shoyou, umeboshi, pickles, tempeh, natto…) et des algues (nori, hijiki, arame, wakame, kombu…)
  • DES DESSERTS SANS SUCRE : à base d’aliments naturels et peu transformés, c’est à dire des fruits secs et des fruits frais, locaux et de saison
  • CE QUE VOUS NE TROUVEREZ PAS CHEZ NOUS : produits industriels, produits laitiers, sucre, additifs, produits chimiques, viande rouge, charcuterie, fruits et légumes tropicaux

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Macrobiotic cuisine in a few words :

  • QUALITY INGREDIENTS: Homemade and organic cuisine with seasonal fresh natural produce
  • THE ART OF MAKING BALANCED DISHES: By means of whole grains at their base, pulses, seasonal fresh vegetables as well as grains and nuts (oleaginous)
  • OUR PARTICULARITIES BASED ON MACROBIOTICS : Fermented produce (miso, shoyu, umeboshi, pickles, tempeh, natto…) and seaweeds (nori, hijiki, arame, wakame, kombu…)
  • SUGAR-FREE DESSERTS: Using natural and non-processed food, i.e. nuts/dried fruits and local seasonal fresh fruit.
  • YOU WILL NOT FIND IN OUR COOKING: Industrial processed food, dairy products, sugar, additives, chemicals, red meat, cold meats, tropical fruits or tropical vegetables.