Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 13 Janvier 2018, de 14h30 à 18h, avec Joëlle Joubert et Kikue Udagawa, sur le thème :
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« Renforcer son organisme en hiver »
AU MENU :
Potage de légumes aux pâtes
Riz complet et gomasio
Panisse (à base de pois chiche)
Carotte et chou au cumin
Pickles de radis noir
Bardane (nettoie après les fêtes)
Mâche
Galette des rois
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En hiver, nous devons donner à notre corps les moyens de se protéger… Venez découvrir et cuisiner des ingrédients de saison!
L’objectif de ce cours est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et la manière de cuisiner de Joëlle.
Joëlle a étudié la macrobiotique au CIMO. Elle a suivi son mari dans l’aventure macrobiotique.
Elle a appris la cuisine macrobiotique avec Françoise Rivière et donne des cours de cuisine au CIMO depuis 2005.
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Venez avec votre bonne humeur et l’envie de passer un bon moment!
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Déroulement :
Le cours de cuisine commence à 14 h 30 précises par une heure de philosophie, puis nous passons en cuisine pour la pratique jusqu’à 18h.
Prévoir un tablier si possible et de petits récipients pour emporter vos plats, sinon il est possible de déguster sur place.
INSCRIPTION NECESSAIRE AUPRES DU CIMO
Réservation par mail ou téléphone.
Participation : 30€ (20€ pour les adhérents)