Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 25 mai 2019, de 10h à 13h + repas, avec Elena Cubel Montes, sur le thème :

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« Irrésistibles tapas et recettes crémeuses sans produits laitiers :
allier plaisir et santé » .

Au menu :
Brandade vegan au millet et nori
Gaspacho saveur tomates sans tomates
Polenta façon « pizza » au fromage vegan
Salade de concombre
Tarte aux carottes

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+ Atelier-discussion de 14h30 à 15h30

L’objectif de ce cours est d’apprendre des recettes faciles et savoureuses pour les buffets, et de comprendre comment créer des recettes crémeuses sans produits laitiers.
Les tapas sont traditionnellement servis en petites portions, comme des « amuse-gueules », et ces recettes peuvent aussi être utilisées pour composer un repas complet.

Elena est une chef cuisinière macrobiotique espagnole.

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Venez placer votre bonne humeur dans une assiette aux pures saveurs !

INSCRIPTION NÉCESSAIRE AUPRÈS DU CIMO
Réservation par mail ou téléphone