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La cuisine macrobiotique en quelques mots :
- DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ : Une cuisine maison avec des aliments bios, naturels, peu transformés, frais et de saison
- UN ART DE PRÉPARER DES PLATS ÉQUILIBRÉS : En utilisant des céréales complètes comme base, des légumineuses, des légumes frais, locaux et de saison et des graines et noix (oléagineux)
- NOS SPÉCIFICITÉS INSPIRÉES DE LA MACROBIOTIQUE : Des produits fermentés (miso, shoyou, umeboshi, pickles, tempeh, natto…) et des algues (nori, hijiki, arame, wakame, kombu…)
- DES DESSERTS SANS SUCRE : à base d’aliments naturels et peu transformés, c’est à dire des fruits secs et des fruits frais, locaux et de saison
- CE QUE VOUS NE TROUVEREZ PAS CHEZ NOUS : produits industriels, produits laitiers, sucre, additifs, produits chimiques, viande rouge, charcuterie, fruits et légumes tropicaux
Samedi 20 novembre 2021 : Cours de cuisine
Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 20 novembre 2021, de 14h30 à 18h, avec Joëlle Joubert, sur le thème : “Recettes à base de millet” menu en cours d’élaboration … . Venez découvrir une cuisine familiale et conviviale! L’objectif de ce cours est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et […]
Samedi 11 décembre 2021 : Cours de cuisine
Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le samedi 11 décembre 2021, de 14h30 à 18h+ repas de Noël, avec Joëlle Joubert, sur le thème : “Repas de Noël” menu en cours d’élaboration … . Venez découvrir une cuisine familiale et conviviale! L’objectif de ce cours est de vous faire découvrir la philosophie […]
