March 22 2018 0comment

Dimanche 17 Juin 2018 : Cours de cuisine

Le CIMO vous propose un cours d’approfondissement de cuisine macrobiotique, le dimanche 17 Juin 2018, de 10h à 13h, avec Flora Ouattara, sur le thème

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“L’art de faire des Nori Makis”

Au menu :
RIZ ROND COMPLET AU SARRASIN KASHA
TOFU ET TEMPEH MARINÉS
KIMPIRA DE CAROTTES ET POIVRONS AU ZESTE D’ORANGE
CAROTTES ÉBOUILLANTÉES
POIREAUX SAUTÉS (OU PERSIL HACHÉ)
PICKLES (LEGUMES PRESSÉS) : DE RADIS ROSES, DE CONCOMBRE ET DE CHOU, CAROTTES ET NAVET
GOMASIO ET GRAINES GRILLÉES
SAUCES MACROBIOTIQUES 

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L’objectif de ce cours est de comprendre comment faire des Nori Makis et de vous donner des idées pour savoir quoi mettre à l’intérieur.

Flora suit l’enseignement du CIMO depuis 2010. Elle y anime régulièrement des cours de cuisine et des ateliers-discussion pour pouvoir diffuser le savoir vivre macrobiotique.

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Venez avec votre bonne humeur et l’envie de passer un bon moment!

INSCRIPTION NÉCESSAIRE AUPRÈS DU CIMO
Participation : 30€ (20€ pour les adhérents)

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