Les membres

L’équipe actuelle du CIMO

Le CIMO est une association loi 1901 qui regroupe des personnes ayant une envie commune : la promotion et la diffusion de la macrobiotique.

Voici une présentation des principaux membres actifs du CIMO :

Daniel Joubert

Daniel a étudié la macrobiotique au CIMO, auprès de Françoise Rivière.

Il a quitté son ancien métier pour dédier sa vie à la macrobiotique. Il tient une boutique macrobiotique depuis plus de 30 ans.

Joëlle Joubert

Joëlle a étudié la macrobiotique au CIMO. Elle a suivi son mari dans l’aventure macrobiotique.

Elle a appris la cuisine macrobiotique avec Françoise Rivière et donne des cours de cuisine au CIMO depuis 2005.

Hervé Charmion

Hervé a été ingénieur, puis professeur.

Il étudie la macrobiotique depuis plus de 40 ans. Il a suivi les enseignements de Gaëtan Maltèse, Françoise Rivière, Tomio Kikushi et Michio Kushi.

Il donne des consultations en macrobiotique et accompagne les personnes dans le changement de leurs habitudes alimentaires.

Maria Tomé

Maria étudie la macrobiotique depuis 2010 au CIMO et à l’aide de différents ouvrages.

Elle donne des ateliers-discussion au CIMO.

Izumi Yanagawa

Diplômée en cuisine macrobiotique, Izumi a été assistante à la « Lima Cooking School », à Tokyo.

Izumi pratique le jardinage BIO, l’apiculture artisanale et la fabrication de produits fermentés en France.

Flora Ouattara

Flora suit l’enseignement du CIMO depuis 2010.

Elle organise des ateliers-dicussions et des cours de cuisine macrobiotique au CIMO.

Yuriko Sugimoto

Yuriko a étudié la macrobiotique au Japon et en France.

Elle travaille dans un restaurant macrobiotique à Paris.

Maud Cornet

Maud pratique la macrobiotique depuis 15 ans et a étudié en Belgique, Hollande et Portugal.

Mère d’un garçon de 6 ans, elle aime aborder les cours de façon très pratique pour donner des idées au quotidien sur un mode de vie positif pour sa vie.

Denis Cohadon

Denis cuisine depuis plus de 3 ans dans des restaurants végétaliens.

Il a travaillé avec Evelyne, Marie David et Joëlle. Il a suivi des cours à l’Ecole des Plantes de Paris.

Artiste dans l’âme, la cuisine macrobiotique s’apparente pour lui à de l’art.

Nouria Dara

Nouria étudie la macrobiotique au CIMO et par ses lectures personnelles. Elle travaille dans un restaurant macrobiotique à Paris.

Kikue Udagawa

Kikue étudie la macrobiotique au CIMO depuis 2015.

Nicolas Kontos

Nicolas propose des ateliers discussion au CIMO depuis quelques années.

Il a étudié la macrobiotique au CIMO et a suivi plusieurs enseignements en soins énergétiques.

David Beaugendre

Débutant en macrobiotique, David expérimente cette pratique tout doucement.

David adore l’amusement, les jeux éducatifs et l’éveil qu’il associe à la philosophie macrobiotique sous forme de jeux.