Centre International Macrobiotique Ohsawa

Activités du CIMO : COURS DE CUISINE : 2026

CIMO 8 rue Rochebrune 75011 Paris. Mail : cimo8rochebrune@orange.fr

Métro : St Ambroise ou Voltaire ligne 9, Richard Lenoir ligne 5 ou St Maur ligne 3. Bus 46 ou 56.

Tél : 01 48 05 91 35 ou 06 11 86 54 59.

ACTIVITES DU CIMO

-Mercredi 15 avril 2026 : cours sur le N° 7 et N° 6 avec Daniel Joubert de de 10 h  à 13 h.

Thème : Qu’est-ce que le N° 7 – Pourquoi G. Ohsawa conseillait-il la plupart du temps le N° 7 pour régler un problème de santé – Quoi manger, combien et comment – Les céréales – les légumineuses – Les spécifiques – les boissons – Fabrication du seitan à partir du gluten – Fabrication du gomasio.

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S’inscrire impérativement aux cours de cuisine avant le jeudi soir, cours maintenu à partir de 4 personnes inscrites. (maximum 8 personnes)

Participation 40 € (30 € pour les adhérents), 25 € pour les retraités, étudiants ou demandeurs d’emploi. Adhésion  annuelle nécessaire de 20 € pour bénéficier de ces tarifs.

Pour tous les cours de cuisine, merci d’apporter un tablier et des petits récipients pour emporter le repas.

-Samedi 25 avril 2026 : avec Joëlle Joubert de 14 h 30 à 18 h30.

Soupe miso.

Riz complet et gomasio

Patate de millet aux pois chiches

Légumes en allumettes sautés

Algues hiziki

Tarte aux pommes et abricots secs

-Mercredi 29 avril 2026 : cours sur le N° 7 et N° 6 avec Daniel Joubert de de 10 h  à 13 h.

Thème : Qu’est-ce que le N° 7 – Pourquoi G. Ohsawa conseillait-il la plupart du temps le N° 7 pour régler un problème de santé – Quoi manger, combien et comment – Les céréales – les légumineuses – Les spécifiques – les boissons – Fabrication du seitan à partir du gluten – Fabrication du gomasio

-Samedi 9 mai 2026 : avec Joëlle Joubert de 14 h 30 à 18 h30.

Soupe de légumes aux pois cassés

Riz complet et gomasio

Beignets de légumes (Tempura carotte, poireau et oignon)

Pesto à l’ail des ours ou orties

Tarte pommes fraises

-Samedi 23 mai 2026 : cours sur le N° 7 et N° 6 avec Daniel Joubert de de 10 h  à 13 h.

Thème : Qu’est-ce que le N° 7 – Pourquoi G. Ohsawa conseillait-il la plupart du temps le N° 7 pour régler un problème de santé – Quoi manger, combien et comment – Les céréales – les légumineuses – Les spécifiques – les boissons – Fabrication du seitan à partir du gluten – Fabrication du gomasio

-Samedi 30 mai 2026 : cours sur le N° 7 et N° 6 avec Daniel Joubert de de 10 h  à 13 h.

Thème : Qu’est-ce que le N° 7 – Pourquoi G. Ohsawa conseillait-il la plupart du temps le N° 7 pour régler un problème de santé – Quoi manger, combien et comment – Les céréales – les légumineuses – Les spécifiques – les boissons – Fabrication du seitan à partir du gluten – Fabrication du gomasio

-Samedi 20 juin 2026 : cours sur le N° 7 et N° 6 avec Daniel Joubert de de 14 h 30  à 18 h.

Thème : Qu’est-ce que le N° 7 – Pourquoi G. Ohsawa conseillait-il la plupart du temps le N° 7 pour régler un problème de santé – Quoi manger, combien et comment – Les céréales – les légumineuses – Les spécifiques – les boissons – Fabrication du seitan à partir du gluten – Fabrication du gomasio

-Mercredi 24 juin 2026 : cours sur le N° 7 et N° 6 avec Daniel Joubert de de 10 h  à 13 h.

Thème : Qu’est-ce que le N° 7 – Pourquoi G. Ohsawa conseillait-il la plupart du temps le N° 7 pour régler un problème de santé – Quoi manger, combien et comment – Les céréales – les légumineuses – Les spécifiques – les boissons – Fabrication du seitan à partir du gluten – Fabrication du gomasio

CIMO 8 rue Rochebrune 75011 Paris.

Mail : cimo8rochebrune@orange.fr

Métro : St Ambroise ou Voltaire ligne 9, Richard Lenoir ligne 5 ou St Maur ligne 3. Bus 46 ou 56.

Tél : 01 48 05 91 35 ou 06 11 86 54 59.