EVENEMENTS / EVENTS
ACTIVITES DU CIMO
S’inscrire impérativement aux cours de cuisine avant le jeudi soir, cours maintenu à partir de 4 personnes inscrites. (maximum 8 personnes)
Participation 40 € (30 € pour les adhérents), 25 € pour les retraités, étudiants ou demandeurs d’emploi. Adhésion annuelle nécessaire de 20 € pour bénéficier de ces tarifs.
Pour tous les cours de cuisine, merci d’apporter un tablier et des petits récipients pour emporter le repas.
Samedi 21 mars 2026 , cours sur le N° 7 avec Daniel Joubert de de 14 h 30 à 1 8 h.
Thème : Qu’est-ce que le N° 7 – Pourquoi G. Ohsawa conseillait-il la plupart du temps le N° 7 pour régler un problème de santé – Quoi manger, combien et comment – Les céréales – les légumineuses – Les spécifiques – les boissons – Fabrication du seitan à partir du gluten – Fabrication du gomasio – Spécifiques algues wakamé, kuzu et uméboshi.
-Samedi 28 mars 2026 : avec Joëlle Joubert de 14 h 30 à 18 h30.
Potage de lentilles et légumes
Riz complet et gomasio
Gratin de chou-fleur, béchamel à la farine de pois chiches
Pickles de légumes
Navets séchés (spécifique pour l’assimilation du calcium, et chasse l’eau de l’organisme)
Gâteau renversé d’avoine aux poires
-Mercredi 15 avril 2026 : cours sur le N° 7 et N° 6 avec Daniel Joubert de de 10 h à 13 h.
Thème : Qu’est-ce que le N° 7 – Pourquoi G. Ohsawa conseillait-il la plupart du temps le N° 7 pour régler un problème de santé – Quoi manger, combien et comment – Les céréales – les légumineuses – Les spécifiques – les boissons – Fabrication du seitan à partir du gluten – Fabrication du gomasio.
-Samedi 25 avril 2026 : avec Joëlle Joubert de 14 h 30 à 18 h30.
Soupe miso
Riz complet et gomasio
Patate de millet aux pois chiches
Légumes en allumettes sautés
Algues hiziki
Tarte aux pommes et abricots secs
-Mercredi 29 avril 2026 : cours sur le N° 7 et N° 6 avec Daniel Joubert de de 10 h à 13 h.
Thème : Qu’est-ce que le N° 7 – Pourquoi G. Ohsawa conseillait-il la plupart du temps le N° 7 pour régler un problème de santé – Quoi manger, combien et comment – Les céréales – les légumineuses – Les spécifiques – les boissons – Fabrication du seitan à partir du gluten – Fabrication du gomasio
-Samedi 9 mai 2026 : avec Joëlle Joubert de 14 h 30 à 18 h30.
Soupe de légumes aux pois cassés
Riz complet et gomasio
Beignets de légumes (Tempura carotte, poireau et oignon)
Pesto à l’ail des ours ou orties
Tarte pommes fraises
-Samedi 23 mai 2026 : cours sur le N° 7 et N° 6 avec Daniel Joubert de de 10 h à 13 h.
Thème : Qu’est-ce que le N° 7 – Pourquoi G. Ohsawa conseillait-il la plupart du temps le N° 7 pour régler un problème de santé – Quoi manger, combien et comment – Les céréales – les légumineuses – Les spécifiques – les boissons – Fabrication du seitan à partir du gluten – Fabrication du gomasio
-Mercredi 3 juin 2026 : cours sur le N° 7 et N° 6 avec Daniel Joubert de de 10 h à 13 h.
Thème : Qu’est-ce que le N° 7 – Pourquoi G. Ohsawa conseillait-il la plupart du temps le N° 7 pour régler un problème de santé – Quoi manger, combien et comment – Les céréales – les légumineuses – Les spécifiques – les boissons – Fabrication du seitan à partir du gluten – Fabrication du gomasio
-Samedi 13 juin 2026 : avec Joëlle Joubert de 14 h 30 à 18 h30.
Soupe miso
Onigiri de riz complet
Salade de quinoa au chou brocoli
Pickles de radis roses et carottes
Polenta aux olives noires et farine de pois chiches
Amasaké aux fraises
-Mercredi 24 juin 2026 : cours sur le N° 7 et N° 6 avec Daniel Joubert de de 10 h à 13 h.
Thème : Qu’est-ce que le N° 7 – Pourquoi G. Ohsawa conseillait-il la plupart du temps le N° 7 pour régler un problème de santé – Quoi manger, combien et comment – Les céréales – les légumineuses – Les spécifiques – les boissons – Fabrication du seitan à partir du gluten – Fabrication du gomasio
CIMO 8 rue Rochebrune 75011 Paris.
Mail : cimo8rochebrune@orange.fr
Métro : St Ambroise ou Voltaire ligne 9, Richard Lenoir ligne 5 ou St Maur ligne 3. Bus 46 ou 56.
Tél : 01 48 05 91 35 ou 06 11 86 54 59.