Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique, le lundi 5 Décembre, de 10h à 14h, avec Flora Ouattara, sur le thème :

« L’art de cuisiner les céréales »

Venez découvrir plusieurs manières de cuisiner les céréales, avec des assaisonnements macrobiotiques.
Le repas sera accompagné de légumes de saison, d’une légumineuse et de gomasio.

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L’objectif est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et la manière de cuisiner de Flora.

Flora suit l’enseignement du CIMO depuis 2010.
Elle organise des ateliers-dicussions et des cours de cuisine macrobiotique au CIMO.

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Venez avec votre bonne humeur et l’envie de passer un bon moment.

Au menu :

Les cuissons de base :

Riz rond complet
Sarrasin / Millet
Crème d’orge concassé
Crème de riz

Des plats plus élaborés :

Croquettes de Riz/Sarrasin kasha
Pain Ohsawa au sarrasin
Tarte aux légumes et crème de riz

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Déroulement :

Cours de cuisine de 10h à 12h

Repas et discussion de 12h à 14h