août 14 2019 0comment

Samedi 7 mars 2019 : Cours de cuisine

Le CIMO vous propose un cours de cuisine macrobiotique,
le samedi 7 mars 2020,
de 14h30 à 18h, avec Joëlle Joubert, sur le thème :

« Les spécifiques en macrobiotique »

menu en cours d’élaboration

 

Venez découvrir une cuisine familiale et conviviale!

L’objectif de ce cours est de vous faire découvrir la philosophie macrobiotique et la manière de cuisiner de Joëlle.

Joëlle a étudié la macrobiotique au CIMO. Elle a suivi son mari dans l’aventure macrobiotique.
Elle a appris la cuisine macrobiotique avec Françoise Rivière et donne des cours de cuisine au CIMO depuis 2005.

L’objectif est de vous présenter une manière de cuisiner saine et nutritive,
avec des aliments complets et bio, naturels et peu transformés,
frais et de saison.

L’art culinaire macrobiotique s’intéresse à l’influence énergétique des aliments
et comment être en harmonie avec son environnement et les saisons.

Nos ateliers sont l’occasion de découvrir de nouveaux outils, astuces et techniques
pour prendre en main son alimentation :
quels aliments choisir, comment les combiner,
comment les cuisiner en préservant le maximum d’éléments,
comment s’organiser pour se composer une assiette équilibrée au quotidien
de manière créative et variée?

.

Venez placer votre bonne humeur dans une assiette aux pures saveurs !

 .

Déroulement :

Le cours commence par un échange/discussion sur la macrobiotique, puis nous passons en cuisine pour la pratique jusqu’à 18h.

Prévoir un tablier si possible et de petits récipients pour emporter vos plats.

INSCRIPTION NECESSAIRE AUPRES DU CIMO

Réservation par mail ou téléphone

CIMO
8 rue Rochebrune
75011 Paris
01 48 05 91 35
cimo8rochebrune@orange.fr
Participation : 35 euros / 25 euros pour les adhérents/ 20 euros pour les adhérents retraités, demandeurs d’emploi et étudiants

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